Curau de Milho Verde Muito Prático!!!!

Curau de Milho Verde Muito Prático!!!!

Meninas essa semana só tem doces na minha cozinha e só delícias…ai ai a balança…rssss!!!!

Eu tinha três espigas de milho na geladeira esperando para que eu resolvesse cozinhá-las ou inventasse algo, pois já estavam quase para estragar. Me lembrei da receita de Curau que eu vi no blog da querida Sadhia que era feito com apenas três ingredientes….foi essa receita mesmo que eu coloquei em prática e o Curau ficou perfeito e maravilhoso…quem raspou a panela e comeu bastante foi a sogra….sinal que estava bom….hahahahaha!

 Para a receita original é só clicar aqui. Eu aumentei um pouquinho as quantidades, pois fiz com três espigas e a receita original era com apenas duas.

Ingredientes:

-3 espigas de milho verde;
-650ml de leite;
-1 caixinha de leite condensado;
-canela para decorar.

Modo de fazer:

Corte o milho da espiga e coloque no liquidificador e bata com o leite por aproximadamente uns 3 ou 4 minutinhos. Após passe esse líquido pela peneira e esprema bem para tirar todo o caldo. Despreze o bagaço. A Sadhia indica usar o bagaço para fazer um bolo, mas eu não tenho receita. Misture o leite condensado e leve ao fogo para cozinhar, mexendo com frequencia. Eu deixei cozinhar até aparecer o fundo da panela, no total por aproximadamente uns 20 minutos. Coloque em um refratário e polvilhe a canela em pó. Está pronto para servir.
Essa foi a primeira vez que eu fiz Curau e gostei muito da praticidade e por ter ficado tão gostoso! Receita aprovada. O leite condensado não deixou o Curau muito doce, ficou perfeito!
Beijnhos
Mel



8 thoughts on “Curau de Milho Verde Muito Prático!!!!”

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *